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dell'autore
Tantimonaco, Nicola
su
Cuochi - Villa Santa Maria - Storia
della materia
Cucina. Gruppi di persone
*Villa Santa Maria
: storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione / Nicola Tantimonaco
pubblicazione
Lanciano : R. Carabba, c1999
descrizione
327 p. : ill. ; 31 cm.
serie
Uomo e cultura ; 2
Disponibilità
biblioteca
sezione
collocazione
stato
dati copia
"Raffaele Liberatore"
641.50922-TAN
solo consultazione
bibliografia
Inventario:
0/62474/0
Accessibilità
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