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*De re coquinaria
pubblicazione
Teramo : Ricerche&Redazioni
COMPRENDE
seq. 2
Le mazzarelle / Giuseppe Di Domenicantonio. - Teramo : Ricerche&Redazioni, 2011
seq. 3
La Porchetta : fonti documentarie di età moderna in area aprutina / Luciano Artese. - Teramo : Ricerche & Redazioni, 2016
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